Margerite

Was ist die Margerite?

Die Wiesen-Margerite ist eine mehrjährige krautige Pflanze mit aufrechten Stängeln und auffälligen weiß-gelben Blütenköpfen. Dieser Eintrag behandelt Leucanthemum vulgare. Der allgemeine Name „Margerite“ kann daneben weitere Arten der Gattung Leucanthemum sowie verschiedene Gartenformen bezeichnen.

Für die Floristik werden überwiegend die vollständigen Blütenköpfe mit einem Teil des Stiels verwendet. Durch ihre klare, flache Form unterscheidet sich die Margerite deutlich von kugeligen Trockenblumen, lockeren Rispen und schmalen Gräsern.

Aussehen und Besonderheiten

Die Wiesen-Margerite bildet dunkelgrüne Blätter, deren Form sich entlang des Stängels verändert. Die unteren Blätter sind meist länglich bis spatelförmig und gestielt. Weiter oben sitzen kürzere Blätter mit gezähnten oder unregelmäßig gelappten Rändern.

Was wie eine einzelne große Blüte aussieht, ist botanisch ein Blütenköpfchen aus zahlreichen kleinen Einzelblüten. Außen befinden sich die weißen Zungenblüten, die gewöhnlich als Blütenblätter wahrgenommen werden. Das gelbe Zentrum besteht aus vielen dicht angeordneten Röhrenblüten. Unterhalb des Köpfchens sitzen mehrere Reihen grüner Hüllblätter, die bei Leucanthemum vulgare schmale hellbraune Ränder besitzen können.

Die Blütenköpfe erreichen meist einen Durchmesser von etwa 3,5 bis 5,5 Zentimetern. Ihre weiße, nahezu kreisförmige Außenlinie und die kompakte gelbe Mitte erzeugen einen klaren Hell-Dunkel-Kontrast.

Beim Trocknen bleiben Farbe und Form nicht zwangsläufig vollständig erhalten. Die weißen Zungenblüten können sich nach unten biegen, einrollen oder cremefarben bis beige werden. Das gelbe Zentrum dunkelt häufig zu Ocker oder Braun nach. Auch einzelne Zungenblüten können sich lösen. Gefärbte Margeriten in ungewöhnlichen Farbtönen sind entsprechend behandelte Floristikware.

Verwendung in Trockenblumenkränzen

Margeriten setzen größere, flache und deutlich erkennbare Blütenakzente. Ihre Wirkung ist grafischer als die von Schleierkraut oder feinen Gräsern und zugleich leichter als die kompakter Blütenköpfe von Craspedia oder Strohblumen.

Mögliche Einsatzbereiche sind:

• als einzelne helle Blickpunkte in locker gebundenen Wiesenkränzen
• in kleinen Gruppen für einen klaren Schwerpunkt
• zwischen langen Gräsern als flächiger Kontrast zu linearen Formen
• mit unterschiedlich ausgerichteten Blütenköpfen für mehr Tiefe
• entlang der Kranzform als wiederkehrende weiß-gelbe Farbakzente

Lavendel oder Statice ergänzen die weißen Blütenköpfe mit violetten Farbtönen und feineren Strukturen. Phalaris, Briza und Miscanthus bringen Höhe und Bewegung in die Gestaltung. Achillea oder Frauenmantel schaffen flächigere Übergänge, während Eukalyptus mit seinem gedämpften Grün einen ruhigen Hintergrund bildet.

Da die Blütenköpfe vergleichsweise groß und deutlich gezeichnet sind, reichen bei kleineren Kränzen häufig wenige Exemplare. Eine Platzierung zwischen stabileren Materialien kann die empfindlichen Zungenblüten zusätzlich schützen.

Trocknung und Verarbeitung

Zum Trocknen eignen sich frische, unbeschädigte Blütenköpfe in einem frühen Entwicklungsstadium, kurz bevor sie vollständig aufgeblüht sind. Das Material sollte beim Schneiden frei von Regen oder Tau sein.

Das kopfüber hängende Lufttrocknen ist möglich, erhält die flache Anordnung der weißen Zungenblüten jedoch nicht immer zuverlässig. Soll der Blütenkopf möglichst deutlich und gleichmäßig bleiben, bietet sich ein stützendes Trockenmittel wie Silicagel an. Flache Margeritenköpfe können darin mit der Vorderseite nach unten platziert und vorsichtig vollständig umgeben werden.

Für diese Methode wird der Stiel meist stark gekürzt. Nach dem Trocknen kann der Blütenkopf bei Bedarf an Floristendraht befestigt werden. Beim Einsetzen in den Kranz sollte die Margerite am Stiel oder Draht gehalten und nicht am Blütenkopf zusammengedrückt werden.

Pflege und Haltbarkeit

Getrocknete Margeriten sollten ausschließlich in trockenen Innenräumen verwendet und vor Wasser, hoher Luftfeuchtigkeit sowie dauerhafter direkter Sonne geschützt werden. Besonders die weißen Zungenblüten können mit der Zeit ihre Farbe verändern und brüchiger werden.

Staub lässt sich vorsichtig mit schwacher, kühler Föhnluft entfernen. Häufiges Berühren, Reiben oder Biegen sollte vermieden werden. Das Ablösen einzelner Blütenteile und natürliche Farbveränderungen sind bei getrocknetem Pflanzenmaterial möglich.