Sedum

Was ist Sedum?

Unter dem Namen Sedum wird in der Floristik häufig die Pracht-Fetthenne angeboten. Ihr heute akzeptierter botanischer Name lautet Hylotelephium spectabile. Die ältere Bezeichnung Sedum spectabile wird weiterhin im Gartenbau und Handel verwendet.

Für Trockenblumenkränze kommen hauptsächlich die dichten Blütenstände mit ihren kräftigen Stielen zum Einsatz. Der deutsche Name „Fette Henne“ wird allerdings auch für verwandte Arten, Sorten und Hybriden verwendet. Dieser Artikel behandelt ausdrücklich Hylotelephium spectabile und die ihr zugeordneten Sorten.

Aussehen und Besonderheiten

Die Pracht-Fetthenne ist eine mehrjährige sukkulente Pflanze mit kräftigen, aufrechten Stängeln. Daran sitzen dickfleischige, breit elliptische Blätter mit flach gezähntem Rand. Ihre natürliche Farbe reicht von mattem Grün bis zu Grau- oder Blaugrün.

Am Ende der Stängel entstehen breite, dicht verzweigte Blütenstände. Sie werden umgangssprachlich häufig als Blütendolden bezeichnet, sind botanisch jedoch keine echten Dolden. Die flache bis leicht gewölbte Gesamtform setzt sich aus zahlreichen kleinen, sternförmigen Einzelblüten zusammen.

Die Art blüht überwiegend rosa. Bei Gartensorten kommen außerdem Hellrosa, kräftiges Pink, Karminrot und nahezu weiße Blüten vor. Im Verlauf der Reife können sich die Farben zu dunklerem Rosa, Weinrot oder Braun verändern.

Beim Trocknen verlieren die Blüten gewöhnlich an Leuchtkraft. Aus Rosa- und Rottönen entstehen häufig gedeckte Altrosa-, Beige-, Rost- oder Braunnuancen. Einzelne Blüten schrumpfen oder lösen sich, während das verzweigte Gerüst des Blütenstandes sichtbar bleibt. Wie kompakt die getrocknete Form erscheint, hängt vom Reifegrad, der Sorte und der Trocknung ab.

Verwendung in Trockenblumenkränzen

Sedum bildet eine klar begrenzte, flächige Struktur und hebt sich damit deutlich von feinen Gräsern oder locker verzweigten Füllblumen ab. Geteilte Blütenstände schaffen kompakte Farbinseln, ohne die gesamte Kranzform schwer wirken zu lassen.

Mögliche Einsatzbereiche sind:

• als größerer Schwerpunkt in asymmetrisch gestalteten Kränzen
• in kleineren Abschnitten zum Schließen breiter Zwischenräume
• als wiederkehrende Fläche zwischen feinen Gräsern und kleinen Blüten
• entlang der Kranzform für eine deutlich gegliederte Kontur
• als gedeckter Rosa-, Rost- oder Braunton in spätsommerlichen Gestaltungen

Lunaria schafft mit ihren dünnen, hellen Schötchen einen glatten Kontrast zur körnigen Blütenfläche. Craspedia oder Gomphrena ergänzen Sedum durch kleinere, klar abgegrenzte Formen. Amaranthus fügt längere oder hängende Strukturen hinzu, während Hirse, Phalaris und Weizen das kompakte Material mit schmalen Linien auflockern.

Für kleinere Kränze wird der Blütenstand meist an seinen kräftigeren Verzweigungen geteilt. Bei größeren Kränzen können umfangreichere Abschnitte als deutlich sichtbare Flächenelemente eingesetzt werden.

Trocknung und Verarbeitung

Für die Lufttrocknung eignen sich gut entwickelte Blütenstände, deren Einzelblüten noch nicht verwelkt sind. Da sich die Blüten während des Trocknens weiter verändern können, müssen sie beim Schnitt nicht vollständig geöffnet sein.

Die fleischigen Blätter werden weitgehend entfernt. Anschließend können die Stängel einzeln oder in kleinen, lockeren Bündeln kopfüber an einem warmen, dunklen und gut belüfteten Ort aufgehängt werden.

Vollständig getrocknete Blütenstände sind steifer und empfindlicher als das frische Material. Beim Teilen und Wickeln sollten sie deshalb am kräftigen Stiel gehalten werden. Starker Druck auf die Blütenfläche kann einzelne Blüten oder feine Verzweigungen lösen.

Pflege und Haltbarkeit

Getrocknetes Sedum sollte ausschließlich in trockenen Innenräumen verwendet und vor Wasser, hoher Luftfeuchtigkeit sowie dauerhafter direkter Sonne geschützt werden.

Staub lässt sich vorsichtig mit schwacher, kühler Föhnluft entfernen. Häufiges Berühren und Nachjustieren sollten vermieden werden. Weiteres Verblassen, Bräunung sowie das Ablösen einzelner Blüten gehören zu den möglichen natürlichen Veränderungen.